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小儿上呼吸道感染的食疗方法

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上呼吸道感染是小儿时期常见病,主要为鼻、?#30465;?#21897;部急性炎症,冬春气候变化时最易发生。由于病毒(如副流感病毒、呼吸道融合病毒、腺病毒等)是主要病原体,细菌感染常发于病毒感染后。对于营养不良、佝偻病、贫血的小儿抗病能力低下,更易感染发病。轻者仅鼻塞,流涕,喷嚏,咽部不适,轻微咳嗽,低热等;重者可出现高热,头痛,咽痛,呕吐,烦渴,高?#26579;?#21413;等。

上呼吸道感染,中医称为伤风、感冒等,中医辨证分为风寒感冒、风热感冒两类。风寒感冒可见发热,怕冷,无汗,鼻塞,咳痰色白清稀,舌苔薄白,脉浮紧;风热感冒则见高热,汗出,怕风,鼻塞,咳痰色黄,咽红扁桃体肿大,舌苔薄黄,脉浮数。

在食疗中一般需遵守如下的饮食原则: 

一、清淡饮食为原则。忌食辛辣刺激及肥腻的食物。可食粥、面条之类易消化食物,方便时配上些蔬菜末; 

二、注重添加蔬菜与水果,风寒感冒可食橘子、甜橙等;风热感冒可食生梨、马蹄、哈密?#31995;齲?

三、忌食过硬和油煎香燥食物,减少咽部肿痛。四、感冒时常咳嗽多痰,应少食甜腻食物,可食萝?#20998;?#31867;化痰食物,以防滋生痰液;

五、感冒时常有高热,应多饮水,可促使病毒从小便排出,有利于恢复健康; 

六、感冒见大便稀溏?#20445;?#24212;采用少量多次进食的方法。 

宜儿食疗坊

一.风寒感冒的患儿 

原料:苏叶5克,生姜10克,红糖10克  

制作方法:苏叶洗净,加入生姜,用沸水浸泡,加红糖。  

服用方法:母乳宝宝的妈妈,代茶饮。小宝宝代水饮(?#21683;?#19977;次20-30ml)。

功效:发散风寒,发汗退热。

二.风热感冒的患儿 

原料:薄荷3克,桑叶5克、菊花5克,冰糖15克 

制作方法:薄荷、桑叶、菊花洗净,用沸水浸泡或旺火急煎,加冰糖。 

服用方法:代水饮。 

三.感冒咳嗽痰多的患儿 

原料:绿豆30克,杏仁10克,白糖10克  

制作方法:绿豆30克,杏仁10克,打碎(用打碎机),加水煎煮放白糖。  

服用方法:代茶饮。  

四.感冒伴有头痛,口渴的患儿  

原料:菊花15克,鲜(?#26705;?#33446;根30克, 

制作方法:菊花、芦根加水煎

服用方法:代水饮。


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